内寸14cm 深さ8cm 定価　33,000円税込 ウルトラシリーズ現行品の製造はベトナムに移っており、米国製は希少。 野菜の無水調理は甘みが出て、幼児も美味しく食べてくれます◎ また、生活習慣病の予防や改善にも大活躍します◎◎ 少量から1〜2人分のカレー、シチューなどの煮込み料理やスープも上手に出来ます◎ 離乳食から大人の健康食まで大活躍 ガスコンロ、IHコンロ、全ての熱源に対応◎ 全くぐらつかず、安定性抜群でさすがビタクラフトともいえる プッシュボタン式ハンドルを取り外せば、鍋ごとオーブン調理可能◎収納便利◎ 以下、ビタクラフトのホームページより。 『ビタクラフトの鍋は宇宙工学を応用した「全面多層構造」を採用しており、「熱しにくく冷めにくい」ステンレスと、「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムを幾重にも重ねた、「熱しやすく冷めにくい」全面多層構造です。とても熱効率が良く、底面にあたった熱が素早く側面にも伝わります。 一度熱したら冷めにくいビタクラフトは、煮込み料理やスープ作りなどに最適です。熱が均一に伝わるのでかきまぜる必要がなく、煮崩れせずにじっくり味をしみこませることが出来ます。少量の油でも温度を一定に保てるため、揚げ物もカラッと仕上がります。 また、保温性に優れているので、火を止めて置いておくだけで余熱調理を行うことができ、省エネや時短にもつながります。 ビタクラフトの鍋は本体とフタが密着するように設計されています。加熱すると本体とフタの間に水蒸気の膜ができて中の水分や熱を閉じ込め、無水調理に適した環境を作ります。 野菜に含まれる水分を利用して調理するので、水に溶けやすいビタミンやミネラルなどの栄養素の流出を最小限に抑えることができます。』 お鍋が増えてきたため出品 新品に気遣わなくてよい新品でお安く試してみたいかた