WMF（ヴィーエムエフ）フライパンの最上位モデル 28cm プロフィレジスト両手フライパンです。 何にでも使えるオールマイティーのフライパンですが、特にステーキは非常に美味しく焼けます。 商品説明（メーカー引用） 革新的な技術とデザインのフライパン 全面(側面含む)が特殊三層構造&ハニカム構造のノンスティックコーティングフライパンです。　 表面のハニカム構造のステンレスが、くぼみ部分の特別なフッ素樹脂コーティングである「テフロンプラチナムコーティング」を保護。 この特殊なコーティングは、表面のハニカム模様のくぼみにより、食材がくっつきにくく、かつコーティング部分が傷つきにくい表面加工となっています コーティングフライパンではこれまでタブーとされていた金属ツールの使用、オーブン調理にも使用可能な、デザインだけでなく、機能も充実した最も革新的なフライパンです。 ■焼き目を付けたいステーキやグリル料理のために特別にデザインされたフライパン。 　余計な油や肉汁がはけて、カリッした仕上がりに。 ■少量の油分で調理できお手入れ簡単 ■WMFのフライパンは、PFOA・鉛・カドミウム不使用。安心してご使用いただけます。 ■多層構造(温まりやすく、余熱時間を短縮) ■耐熱温度260℃ ■オーブン調理にも使用可能。 表面は特殊加工 表面はハニカム構造のステンレスが、くぼみ部分の特別なフッ素コーディングを保護しています。 特殊三層構造＆ハニカム構造のフッ素樹脂コーディング 全面（側面含む）が特殊三構造＆ハニカム構造のフッ素樹脂コーディング（PFOAフリー）フライパン。有害物質PFOA（ペルフルオロオクタン酸）は使用しておらず、環境にも人間にも安心・安全。 材質 本体：ステンレス鋼 はり底：アルミニウム合金・ステンレス鋼 (底の厚さ：0.6mm/はり底を含む場合：3.0mm) 内面：フッ素樹脂コーティング サイズ 外寸(取っ手込):39.5cm 高さ(本体のみ):4.8cm 深さ:4.5cm 底径:21.3cm 満水容量(約)2.42L 対応加熱機器...IH調理器対応 サイズ...大 ＃WMF フライパン＃IH対応フライパン＃ドイツメーカーフライパン＃プロ…